Когда в квартире или доме большая кухня, для воображения достаточно простора, чтобы разгуляться. Но даже в этом случае имеется ряд тонкостей, которые следует учитывать при обустройстве помещения. При правильных дизайнерских подходах интерьер кухни заиграет.
В этой статье читайте:
Три кита в планировании
Большая кухня, как и любая другая, должна соответствовать основным критериям — функциональности, удобству и практичности.
Функциональность заключается в необходимости помнить, что большее помещение размером в 18 квадратов и более, все-таки комната для приготовления и приема пищи. Поэтому тут все должно быть организовано таким образом, чтобы была возможность не только сварить себе кофе, но и приготовить вкусные питательные блюда на обед.
Плита, холодильник, разделочный стол, мойка, шкафы для хранения продуктов — все должно размещаться рядом.

Большая кухня-большие возможности в дизайне цвета.

Комната в стиле хай-тек с удачным освещением.

Красивая мебель под красное дерево, белый стол-для кухни в стиле модерн, классика.

Приятная большая кухня в светлых бежевых тонах с акцентами красного дерева, удобной мебели.

Стиль минимализм в интерьере большой кухни. Рабочая зона обозначена серым.
Удобство пространства предполагает не только создание уюта в помещении, а и умение гармонично сочетать предметы мебели. Они не должны загромождать кухню. Необходимо, чтобы планировка комнаты для приготовления и приема пищи была такой, чтобы сохранялось ощущение объемности помещения.
В практичной кухне вся мебель универсальна, нет лишних предметов. Интерьер создан из качественных, устойчивых к влаге и перепадам температуры материалов.
Как обыграть простор
Дизайн кухни 18 кв.м. создается в зависимости от наличия или отсутствия возможности иметь в квартире или доме отдельную столовую, кабинет, гостиную. Если квадратура кухни в частном доме позволяет, можно место для приготовления пищи сочетать со столовой. Или выделить часть помещения под уголок для гостей.
В этом случае помещение лучше зонировать. Кухня-столовая будет иметь приблизительно такие разграничения:
- Рабочая зона.
- Зона для приготовления пищи.
- Столовая.
- Зона для хранения продуктов.
- Зона для завтраков.
Для кухни-гостиной 18 кв.м. добавляется уютная зона для гостей.
Дизайнерские решения в оформлении кухни 18 метров квадратных предполагают широкий размах. В помещения такой площади впишутся напольные покрытия и потолки в несколько уровней, арки, потолочные балки, свисающие люстры.

Большая,светлая кухня чуть-чуть в стиле кантри с внушительной рабочей зоной. Накормим всех…

Ничего лишнего, как в космическом корабле, максимум функциональности. Правильно стиль хай-тек.

Было бы скучновато если не просторные полочки с приятными вещицами, красивого шкафчика с подсветкой.
Решая вопрос, какой тональности при оформлении интерьера отдать предпочтение, стоит обращать внимание на степень освещенности пространства солнечным светом. В светлом кухонном помещении можно позволить себе черные полы из искусственного камня. А большая затемненная кухня будет уютней с полами и стенами пастельных светлых тонов.
Игра с большой площадью
Большая кухня площадью 20 метров квадратных требует продуманного планирования. Разграничивая ее на зоны, следует поместить мебель и бытовую технику, соответствующую каждой зоне.
Планировка кухни в частном доме или квартире может быть любая. Обеденный стол уместно будет смотреться как в центре кухни, так и в отдельной зоне — столовой.

Большая кухня с элементами футуризма. Окно во всю стену классика стиля минимализм. Изюминка дизайнерские люстры.

Мне нравится. Здесь завтракает и обедает не бедный, весёлый художник.

Сочетание стиля прованс в бирюзовом цвете и авангарда от смелого дизайнера, и очень даже хорошо.
Дизайн кухни 20 квадратных метров может быть выполнен в классическом или национальном стилях, стиле «авангард». При разделении на зоны дизайн кухни 20 м. кв. может подчеркивать границы ее частей, но и создаваться без таковых.
Разграничения большой кухни в частном доме или квартире создаются с использованием разных приемов:
- вертикальных ширм, жалюзи;
- разграничение при помощи цвета, когда полы в одной зоне имеют другой цвет или тональность;
- разграничение при помощи разноуровневого пола или ступенек;
- визуальное разделение на зоны (на месте пересечения потолок имеет потолочные балки; заканчивается навесной потолок, плавно переходящий в одноуровневый);
- создаются преграды — барные стойки, этажерки, фонтанчики, аквариумы и даже обеденный стол.
Пространство и рациональность
Кухня-гостиная 20 кв. м. предполагает размещение в ней не только места для обедов, а и зоны отдыха для гостей. В этой гостевой зоне есть все для приятного отдыха: мягкие диваны, уютные кресла, журнальный столик со свежей прессой, развлекательная техника.
Дизайн кухни гостиной 20 кв м. зависит от вкуса и уклада жизни самого хозяина дома. Помещение заиграет, выполненное в шотландском или скандинавском стилях. Пастельные светлые тона сочетаются с отдельными яркими элементами.
В демократичной квартире-студии в кухне-гостиной 20 кв.м. уместен хай-тек или эклектика. В последнем случае оформление каждой зоны может разниться.
Дизайн кухни-гостиной 20 м.кв. должен иметь завершенный вид. Иначе помещение будет казаться полупустым.

Есть песня у Митяева Олега «Домик в Германии» это про кухню на фото. Воздушно, радует, не давит, ничего лишнего, а всего много. Дизайнеру оценку отлично.

Обеденная зона с красивым видом . Вечер, огни города, гармония изгиба стволов деревьев.

Стиль барокко-стиль королей. Мебель от искусных мастеров, позолота, пол только мрамор.
Заполняющим «гуляющее» пространство элементом может выступать обеденный стол. Для этого достаточно поставить его в центре кухни.
Не хочется ставить стол? Вполне подойдут барная стойка, кухонная плита. Они четко разграничат кухню от гостиной.

Большая кухня, барная стойка, подсветка с высокого потолка, красивая люстра… Дизайнер возсоздал «камерный» уют просто кухни.
В каждой зоне должно быть свое освещение. Но в целом все осветительные приборы всегда вписываются в дизайн кухни 20 кв.м. Гармонично сочетаются между собой торшер или круглый светильник в зоне для гостей, круглый абажур в столовой и встроенные в потолок круглые лампы в зоне для приготовления пищи.
Неписаные правила
Большая кухня не требует визуального увеличения пространства.
Это дает возможность свободно экспериментировать с цветом и дизайном интерьера.
В то же время на кухне не должно быть лишней мебели, избыточных декоративных элементов. Это касается и большой кухни в частном доме.
Интерьер большой кухни оформляются в различных стилях. Но если, например, большой квадратуры кухне в частном доме или в новостройке с современной планировкой больше подойдут интерьеры, выполненные в старых классических стилях.
Интерьер кухни в стиле барокко внесет в атмосферу дома особенный колорит. Пышный декор придаст помещению объемности. Благодаря нарочитой вычурности, пространство кухни приобретет воздушность.
Кухня в стиле ампир, наоборот, сделает атмосферу торжественной. Такая кухня облагородит дом. Гармоничное сочетание белого и позолоты требует дорогого оформления из натуральных материалов.
Минимализм, напротив, требует скромности в принимаемых дизайнерских решениях по обустройству кухни. Такой интерьер будет уместен в старых домах — «хрущевках» с измененной планировкой.
Интерьер в стиле хай-тек впишется в спартанскую обстановку квартиры-студии, в особенности тех домов, в которых сохранилась планировка начала 20-го века.

Неписанное правило: красный цвет в интерьере «придави» чёрным и не будет детская игрушка.

Стиль минимализм: ничего овального, только правильные геометрические формы, никаких люстр, освещение скрыто, только одна яркая картина с подсветкой без рамы.

Угадайте с одного раза, что не к месту на фото этой большой кухни.

Стены под мебель в стиле барокко только золотистого цвета.
Ныне в моде в оформлении кухни в частном доме и многоэтажных домах использовать натуральные материалы. Полы делаются из дерева, камня, реже из плитки или искусственного камня. При зонировании большой кухни нередко в качестве напольного покрытия, как отдельного элемента декора, служит цветное стекло.
Кухонные гарнитуры кухни в частном доме создаются из дорогих сортов дерева: тика, лиственницы, красного дерева, реже — рябины, венге. Допустимо сочетать дерево со сталью.
Большие кухни в частном доме особенно стильно смотрятся в белом цвете или «под деревянную шкатулку».
Создавая самые изысканные интерьеры в больших кухнях все же необходимо знать меру. Стараться не переборщить. Излишняя пестрота совсем не красит помещение. Даже, если его квадратура велика.
Фантазии в интерьере дизайна большой кухни. Видео
Большие возможности для большой кухни